
Zutaten
- eine Tomate
- Fleisch eurer Wahl ( wir haben uns für Geflügel Fleischwurst/Würstchen und Sucuk entschieden )
- 10 Eier
- Schmelzkäse

Zuerst Bratet ihr in einer Gusspfanne das Fleisch
an bis es leicht braun wird.

Dan gebt ihr die in Stücke geschnittenen und entkernten Tomaten hinzu und lasst die Flüssigkeit etwas verdampfen.

Nun gebt ihr die verquirlten Eier und den
in Stücke gerissenen Schmelzkäse dazu.
Lasst dass nun so im Grill bei geschlossenem Deckel für ca.15-20 Minuten bei mittlerer Hitze von ca. 180 grad biss das Ei gestockt ist und der Käse geschmolzen ist

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