Schwein
Schwein · 22. September 2019
Heute machen wir ein Pork Steak Sandwich die Zubereitung bedarf ein wenig Aufwand aber das Ergebnis ist in der Kombination ein Gedicht. Ihr benötigt : Hot Dog Buns (Sandwich Brot) Schweinenacken Provolone Käse oder einen anderen eurer Wahl Zwiebeln Balsamico an Gewürzen : Salz Pfeffer Rohrzucker Die Zubereitung von dem Fleisch ist das einfachste, ihr legt es einfach ohne Gewürze auf den Grill und grillt es bei hoher direkter Hitze an. In der Zwischenzeit wo Ihr das Steak in den indirekten...
Schwein · 25. August 2019
Der Chilli Dog ist einfach gemacht ihr benötigt für das Chilli lediglich ein Stück Butter was in die Pfanne kommt eine Zwiebel diese Schwitzt ihr in der Butter an nun 200 g. Hackfleisch was ihr mit in die Pfanne gebt einen Esslöffel Tomatenmark dies wird dann mit 300 ml. gehackten Tomaten Abgelöscht Würzen tun wir mit Salz und Pfeffer zuzüglich kann noch eine Scharfe soße hinzugeben werden Weiter geht es mit den Dogs, Hierzu nehmt ihr euch ein Hot Dog Bun wo ihr oben einen Keil hinein...
Schwein · 07. April 2019
Das Rezept ist so einfach wie es auch lecker ist, und aufjedenfall mal eine andere Art und Weise als Kräuter- oder Paprika Marinaden. Ihr benötigt dazu: 4 Schweinekoteletts 4cl. Limettensaft 4cl. Sojasoße 4cl. Ahornsirub 2 stk. Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Einen Schuss Olivenöl Ihr nehmt euch lediglich die Zutaten bis auf die Schweinekoteletts und gebt diese zusammen in eine Schüssel oder beutel ( den Knoblauch einfach leicht andrücken). Jetzt kommen die Schweinekoteletts dazu und wir...
Schwein · 24. August 2018
Steak. Fleisch im Schweißmodus lässt unsere Herzen erst so richtig bubbern. Und wenn ihr der Meinung seid, euer Grill ist absolut nicht Grünzeug-geeignet, dann müssen wir euch enttäuschen. Wir haben an dieser Stelle ein völlig grillkonformes Fleisch-Gemüse-Mischrezept kreiert. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Grillbuddies!
Nachtrag:
"Grillen? Sehr gerne. Ich habe noch Grillkäse im Kühlschrank."
-"Lustig, wie du Nackensteak und Grilllgemüse aussprichst!" ;-)
Schwein · 10. Januar 2018
Zutaten für Souvlaki: - Schweinenacken - Zitrone - Sonnenblumenöl - Meersalz/ Salz- Flocken - Holzspieße
Schwein · 12. September 2017
Zuerst ein kleines Vorwort, diese Variante ist insbesondere für die Personen die Zuhause keinen Smoker besitzen, sonder auch für Gasgriller,sowie auch für Personen die einfach keine Zeit finden aber trotzdem Lust auf leckere Rips haben. *** Für die Speed Rips benötigen wir recht wenig und zwar: - Aluminium Folie - Pinsel - Spare Rips - BBQ-Sauce - Einen Rub nach Wahl (wir haben uns für den ,,Wiesel Ultimate" entschieden, da wir sehr gerne die Produkte von Ankerkraut nutzen) Am besten...
Schwein · 31. Juli 2016
Heute gibt es leckere Mexico Pulled Pork Brötchen, der Name Mexico kommt durch die Guacamole dies ist ein Mexikanischer Dip. Viel Spaß beim Beitrag